منوعات

اوعى تحتفظ بهذه الأطعمة في باب التلاجة: خطر كبير

هناك الكثير من الدراسات الحديثة التي تخرج من عدة جامعات أمريكية أوروبية خاصة بالأغذية والأطعمة، وآخر تلك الدراسات الهامة التي تتحدث عن حفظ الأغذية والأطعمة في الثلاجة.

هذه الأطعمة لا تخزنها في باب التلاجة

ويعد باب الثلاجة في المنزل، من أهم الأماكن التي يحفظ بها بها الأطعمة والأغذية وأبرز هذه الأغذية التي يتم تخزين الأطعمة بها، البيض والمعلبات، لكن هل تعلم أن تخزين الطعام في المكان المناسب قد يكون له تأثيرًا كبيرًا على مدة بقائه.

حيث أشارت دراسة حديثة عن أن العديد من الثلاجات في المنازل تحتوي على مساحة محددة للبيض موجودة في الباب، ولكن هذا ليس أفضل مكان للاحتفاظ بها، موضحين أنه من تخزين البيض في درجات حرارة ثابتة، وهذا هو السبب في أنك قد تجد أنها تبقى أفضل على الرف العلوي أو الأوسط من ثلاجتك.

وأوضحت الدراسات أيضًا أنه لا ينبغي حفظ الحليب في حجرة الباب، مؤكدين أن حجرات الباب هي في الواقع أكثر دفئًا من باقي الثلاجة، مضيفين أنه إذا وجدت أن حليبك لا يدوم طويلاً، فحاول تخزينه في منطقة التخزين الرئيسية بدلاً من ذلك.